毎月第３土曜日開催の清戸の杜プチマルシェ。 今月は１９日ですよ～。 場所は白井市福祉センター１F和カフェ 船橋カントリーさんの前です。 駐車場はセンター前と、少し離れたところに第２駐車場があります。 時間は１０時から１４時までと短めですので！！！ 今回は、 こばこばの焼菓子...

金曜日、土曜日と工房販売でした。 寒い中、外でお待ちいただきありがとうございました。 2年目である今年は、月に2回ぐらいのペースで工房販売をしたいと思います。 それから、イベント以外の販売先も探していきたいと思っています。 スポーツ施設とか、珈琲屋さんなど、...

実はもうすぐ１周年のこばこばです。 自分でも忘れないように、１月１１日にOPENいたしました。 「こばこば」自体は２０１１年より活動しているので、１周年と言うほどでもないような気もするのですが（笑 焼菓子屋になってようやく１年です。...

2018年も終わりですね。 八千代のキャンドルナイトでポラリスさんのスモア食べるこばこば・・・・。 素材にこだわった焼菓子屋なはずだったんですが、 途中から、かぶり物着る単なるおかしな人なってしまいました。 2019年はどうなるかわかりませんが、美味しくって、シンプルな毎日...

ひさびさに、工房OPENDAY!! 今回は冬至ということで、南瓜と柚子のスコーン、ショウガのスコーンあります。 予定では 黒糖豆乳 南瓜 南瓜と小豆 柚子 ショウガ チョコチップ アールグレイ キャラメル の8種類 平飼い卵と米粉のオーガニックガトーショコラ、シフォンケーキ...

イベントが続き、ブログが放置気味のこばこばです。 最新情報は Instagram→おかしな焼き菓子屋こばこば Facebookページ→おかしな焼き菓子屋こばこば 日曜日は、牧の原モアのクリスマスマルシェに出店いたしました。...

あっという間に１年ですね。 １２月の予定です。 今月は久々に工房OPENDAYあります。 １２月２３，２４はオーガニックガトーショコラの販売をする予定です。 スコーンは、柚子、シナモン、多分ショウガが登場しますよ。 １２月１日　　ママとベビーのフェスタ 印西市牧の原モア...

フェミナス前後からのばたばたがようやく一段落しました。 始まりはやく３週間前。 三男が流行目にかかり、あっという間に次男にも感染。 熱が出たり、フェミナスがあったり、 毎日２男子が家に居て、いろいろとはかどらない日々が、 まさか、２週間以上になるとは・・・・ ３回目の眼科で...

ピンチです！こばこば家 あとは土曜日のフェミナスの準備！！！ と思っていたのですが・・・ 先週火曜日から、三男がアデノウイルスに感染。 そして、金曜日には次男も感染。 なんとか、火曜日のユープラ手作り市を終え、 何件かの納品と、フェミナスの準備をこなせるのでしょうか・・・。...

１１月６日の火曜日はユーカリが丘駅前ユーカリプラザ２階にて開催 「ユープラ手作り市」に出店いたします。 ※手作りは月曜日から水曜日まで開催します。 そして、お知らせが・・・ 紅玉のクランブルケーキが今回で最後となります。...

紅玉が終わり、オーガニックガトーショコラが始まります。 １１月は久しぶりにcreamteaを開催いたします。 素敵な講師を招いてのワークショップとスコーンティータイムが楽しめます。 余力があったら、そちらも改めてお知らせします。...

お天気が気になる週末。 珍しく土日ともにイベントに出店いたします。 １０月１７日（土曜日） ときめきマルシェ 白井市運動公園にて開催。 かなり広いスペースにたくさんの出店があります。 （イベントは雨天時延期ですがその場合こばこばはらまいろにいます） １０月２８日（日曜日）...

今日は朝から張り切って仕込みしようと思ったんですけど・・・ なぜか、朝から豚肉を７キロほど粕漬けにしたり、ソーセージをつくったりしてしまい、あまりはかどりませんでした（笑 １０月２３日はわっかのいえin花見川 花見川商店街のはなみがわLDK（BigAの横）...

毎月第３土曜日開催「清戸の杜プチマルシェ」 白井市福祉センター１F和カフェにて１０時から１４時まで開催いたします。 紅玉のクランブルケーキや南瓜やサツマイモのスコーンもあります。 はる農園さんの色鮮やかなお野菜もあります。...

10月になったと思ったら、もうすでに中旬。 気がついたら年末ですね（汗 今年も紅玉のクランブルケーキを始めました。 こばこば使っている減農薬の紅玉、今年は例年の10分の1しかとれなかったそうですが、15キロほど確保したので、10月中は作れると思います。...

週末は、ふくしまつり、グランディアホームに足下の悪い中たくさんの方に来ていただきありがとうございました。 グランディアホームでは、臼井の喫茶店「かのん」さんが珈琲を豆から挽いて丁寧に淹れていて、ずっといい香りに癒されました。...

週末の天気が気になりますが、 ９月２９日土曜日は「ふくしまつり」 白井市福祉センターにて開催。 開催時間が９時から・・・・ 何時に焼き始めたらいいのでしょうか？ こばこばは入ってすぐ左手側の清戸の杜プチマルシェブースにて販売いたします。 ８種類のスコーン。...

ちびこばの小学校は、微妙なお天気の土曜日に運動会を決行しました。 運動会前に、プログラムとこの辺でダンスしますって紙を持って帰ってくるのですが、そこにメッセージ欄があり 「まま、鶏の丸焼き以外の食べのもを作ってください」 と 作っちゃいましたけどね（笑...

「これで最後」って何回書いたでしょう・・・ 前回のルバーブケーキが最終だったはずなんですが・・・ また焼きます！ 最後だと思って買った方、すいません。 実は、今週末開催のユーカリの森マルシェに出店する「きときと野菜倶楽部」さんが、自分で作ったルバーブケーキを販売したい！と言...

土曜日の１dayシェフ 焼きたてスコーンをこんな感じで並べました。 福祉センターという場所柄、年配のお客様がたくさんいらっしゃって 「スコーンって美味しいのね」 と喜んでいただき、うれしかったです。 清戸の杜プチマルシェは毎月第３土曜日に白井市福祉センターで開催。...