今月は３年ほど放置した庭とついに向き合うことにし、 きれいにしたいと思います。 あ、個人的に目標を先に報告してしましたが、こばこばの６月の予定です。 暑くなってきたので、 ガトーショコラはそろそろ終わりです。 ヨモギのスコーンも、抹茶に入れ替わりです。...

おかしな焼き菓子屋こばこばです。 １月はマイナスだった工房内の温度が３０度を記録しました。 エアコンがつくまでは 「工房OPENDAY」をお休みしたいと思います。 「そんなのすぐつくだろ～」 と思われると思いますが、 現在工房の外壁を塗っている途中で・・・それが終わってから...

週末のイベントに追われて、あっという間に一週間が過ぎちゃいますねって 何回書くんだよ！！ おかしな焼き菓子屋こばこばで～す。 先週末は、ゆるっとしたイベント出店でしたので、 爽やかな月曜日を迎えております。 毎月第３土曜日開催の清戸の杜プチマルシェ。...

気がついたら金曜日。 今週は何をしていたのか記憶がありませんが・・・ 今週末もイベントに出店しております。 ５月１９日の土曜日は白井市福祉センター１F和カフェにて開催の「清戸の杜プチマルシェ」に出店いたします。 国産小麦粉のスコーン。...

ちょうどいいお天気のなか、公園でのんびりと過ごせたときめきマルシェ。 雨が降ってきたけど、屋根の下で楽しく過ごせたヤルシェ。 開放的な野外と素敵な音楽。 欲張って2日頑張ったこばこばです。 どれぐらい頑張ったか！！！ っていうと、 画像が全くないぐらい・・・...

連休終わりました～！！！！ この連休は、モアマルシェに出店したり、成田の自給農園ミルパで開催されたマザーアースフェスティバルに出店しました。 ほかにも、ソーセージ作って庭でバーベキューしたり、 ソーセージ作って公園でモーニングしたり・・・ 何キロもソーセージ作っていました。...

イベントシーズン到来なのに、粉物屋の季節は終わりそうな予感? ５月のこばこば、 ヨモギはイチゴはしばらく継続ですが、そろそろ抹茶かな？ スコーンっていうより、ソフトクリームがいいよね・・・・ 毎週火曜日はわっかのいえ　花見川団地商店街のはなみがわLDKにて...

先日は、モアマルシェにお越しいただきありがとうございました。 今までになく、出店者同士で盛り上がり、 個人的にかなり楽しい１日でした。 今後も毎月最終土曜日に開催するようです！ さて、こばこばのスコーン、一番人気は何でしょうか？ やっぱりチョコチップですね。...

「どこがゴールデンなんだぁあああああああ！」 と叫びそうな３男子母です。 そんな連休の初日は、印西市のMOREにて開催されるモアマルシェに出店いたします。 はい、こばこばの名前がありません。 こっそり出店（笑 地域おこし研究会のなかにいます。...

土曜日の虹の市はいいお天気でした。 宗吾霊堂参道にたくさんのお店が並んで、楽しい1日でした！ 「こんな外のイベントに出たい！」 とおもい、焼き菓子屋を始めたこばこば。 悪天候に悩まされたり、早朝焼き菓子を焼いていると、妨害してくる３男子に悩まされたり・・・と...

変更の変更でしたが、本日工房OPENDAYです。 時々、初夏を感じるほど暑くなり・・ 「イチゴっていつまで？」と考えます。 露地物のイチゴは、多分初夏の食べ物だと思うのですが、日本では、イチゴって春先の食べ物ですよね・・・。 最近作り始めた、大人気のイチゴのスコーン...

昨日は、わっかのいえin花見川 お下がりマルシェにご参加ありがとうございました。たくさんお持ち帰りいただきましたが まだまだたくさんあるのと、「今度うちのを持ってきます」という話もいただき、 また開催したいと思います。 そして、2階ではおひるねアート「ゆづkingdam」に...

「素材にこだわって、スコーンだけ焼いていていいのか」時々悩むこばこばです。 今週の予定に変更があります。 工房OPENDAYはお休みとなり、金曜日はEdenにて販売となります。 また、火曜日もEdenにて委託販売いたします。...

昨日はいいお天気の中、工房OPENDAY。 思わず、庭でお茶しちゃいました。 そして、自分で撮影しながら思ったんですけど、 アップ過ぎると、なんだかわからないですね（笑 本人は、焼きたてのおいしさを伝えたかったんですけど・・・ 伝わらなさそうですね。...

4月は毎週金曜日が工房OPENDAY！ と言うことで、今日も11時から14時と短い時間やっております。 住所は印西市高花2－19－2のおうちの裏です。 今日は、看板が飛ぶ心配もなく安心なんですが・・・・ 週末はまた春の嵐ですって・・・（泣）...

先日の土曜日は、強風の中里マルシェにお越しいただきありがとうございました。 今週のこばこばは 火曜日、花見川団地商店街のはなみがわLDK 木曜日、ユーカリが丘オーガニックカフェEden 金曜日、工房openday 日曜日、からだ想いフードマルシェin富里　　です。...

昨夜の強風から、一転爽やかな朝です。 今日は印西市小林のかくれ里にて開催の「里マルシェ」に出店いたします。 午後から、また強風と言うことで・・・もしかすると早めに終了する可能性もあります。 今回は桜のシフォンサンドを用意いたします。...

新年度ですね。 なんだかやりたい気分になるけど、気がつくとだいたい連休になっているこばこばです。 この春は、ずっとお天気に恵まれ５日間連続でお花見でした。 ２９日は船穂コミュニティーセンターにて、プライベートヨガルームyoginyaとのコラボで桜の下でヨガをしました。...

印西市の素材にこだわったスコーンやこばこば。 出店、工房opendayのおしらせです。４月はイチゴや桜のスコーンを販売いたします。

春休みですね♪ 明日のお知らせですが、２７日の火曜日は子供向けアイシングクッキーワークショップをわっかのいえin花見川で開催いたします。 小さなお子様向けのこのワークショップ。 クッキー三枚を自由に色づけ出来ます。 （画像の日程が違って申し訳ありません）...