昨夜の強風から、一転爽やかな朝です。
今日は印西市小林のかくれ里にて開催の「里マルシェ」に出店いたします。
午後から、また強風と言うことで・・・もしかすると早めに終了する可能性もあります。
今回は桜のシフォンサンドを用意いたします。
こちらのシフォンケーキは、有機米粉で作っています。
こばこばでは、国産の小麦粉、粗精糖、アルミニウムフリーのベーキングパウダー、グラスフェッドバター、有機米粉を使用しています。
※桜スコーン、桜シフォンともに、多分今回で終了です。
スコーンは全部で10種類。
シフォンケーキのほかに、有機米粉のガトーショコラも作りました。
全粒粉と菜種油、粗精糖だけで作ったクッキーは素朴な味わいが子供にも大人気です。
春の里マルシェ 2018年4月7日（土）、8日（日）
こばこばは7日のみです。 11:00〜16:00 和食処 かくれ里 〒270-2328 印西市滝883-20 TEL： 0476-97-0288 ※出店店舗は日により異なります。 こばこばの出店は4月7日（土）のみです。
