2019年の余力あるうちに1月の予定をUPします。 無事新年が迎えられるのでしょうか・・・ 1月は生姜スコーンが登場します。 （年始に有機生姜をコトコト煮込む余裕があれば・・・） 1月3日（金）　福袋販売　　13時半から14時半まで工房にて。 詳しくはInstagramかF...

南瓜祭りの季節ですね～ 10月はイベントが沢山。 癒やしの１日、工房にて南瓜祭り開催しますよ♪♪ １０月５日（土）いんざいふるさと祭り １０時から１７時（早めに撤収予定） 千葉ニュータウンイオン提携駐車場にて開催。 模擬店、ふわふわドーム、仮面ライダーショーなど盛りだくさん...

7月29日～8月29日まで夏休みの予定です！！ そして、なんと山梨のヴィーガンイベントに出店します～。 7月4日木曜日　オーガニックカフェEden委託販売。 佐倉市ユーカリが丘　　大体１１時半～１５時 7月13日土曜日　モア朝市 印西市牧の原モア日の広場　　１０時から１２時...

2週連続の土日出店。 土曜日の冷たい雨のダメージからか？ 日曜日のモアマルシェの画像がこれだけでした よしこのぱんさんの羊パンをもつ羊（三男です） そんな感じで、なんのイベント報告にもなってませんが（笑） 今週は火曜日わっかのいえin花見川、土曜日工房OPENDAYとなって...

先日、春みたいな暖かさでしたね。 たまたますれ違った女子高生が 「春みたいでテンション上がるね～♪」 と言っていたのをきいて 「温暖化だよ！」 突っ込みたくなったのは私だけでしょうか？ そして、私に何が出来るのか考えた結果・・・ とりあえず、eco割始めます。 工房販売時の...

実はもうすぐ１周年のこばこばです。 自分でも忘れないように、１月１１日にOPENいたしました。 「こばこば」自体は２０１１年より活動しているので、１周年と言うほどでもないような気もするのですが（笑 焼菓子屋になってようやく１年です。 この１年、あれもこれも手を出し、いつもい...

2018年も終わりですね。 八千代のキャンドルナイトでポラリスさんのスモア食べるこばこば・・・・。 素材にこだわった焼菓子屋なはずだったんですが、 途中から、かぶり物着る単なるおかしな人なってしまいました。 2019年はどうなるかわかりませんが、美味しくって、シンプルな毎日...

ひさびさに、工房OPENDAY!! 今回は冬至ということで、南瓜と柚子のスコーン、ショウガのスコーンあります。 予定では 黒糖豆乳 南瓜 南瓜と小豆 柚子 ショウガ チョコチップ アールグレイ キャラメル の8種類 平飼い卵と米粉のオーガニックガトーショコラ、シフォンケーキ...

あっという間に１年ですね。 １２月の予定です。 今月は久々に工房OPENDAYあります。 １２月２３，２４はオーガニックガトーショコラの販売をする予定です。 スコーンは、柚子、シナモン、多分ショウガが登場しますよ。 １２月１日　　ママとベビーのフェスタ 印西市牧の原モア １...

おかしな焼き菓子屋こばこばです。 １月はマイナスだった工房内の温度が３０度を記録しました。 エアコンがつくまでは 「工房OPENDAY」をお休みしたいと思います。 「そんなのすぐつくだろ～」 と思われると思いますが、 現在工房の外壁を塗っている途中で・・・それが終わってから...

変更の変更でしたが、本日工房OPENDAYです。 時々、初夏を感じるほど暑くなり・・ 「イチゴっていつまで？」と考えます。 露地物のイチゴは、多分初夏の食べ物だと思うのですが、日本では、イチゴって春先の食べ物ですよね・・・。 最近作り始めた、大人気のイチゴのスコーン 生のイ...

昨日はいいお天気の中、工房OPENDAY。 思わず、庭でお茶しちゃいました。 そして、自分で撮影しながら思ったんですけど、 アップ過ぎると、なんだかわからないですね（笑 本人は、焼きたてのおいしさを伝えたかったんですけど・・・ 伝わらなさそうですね。 スコーンは本当に焼きた...

4月は毎週金曜日が工房OPENDAY！ と言うことで、今日も11時から14時と短い時間やっております。 住所は印西市高花2－19－2のおうちの裏です。 今日は、看板が飛ぶ心配もなく安心なんですが・・・・ 週末はまた春の嵐ですって・・・（泣） 15日の日曜日は　ナリタヤ富里店...

印西市の素材にこだわったスコーンやこばこば。 出店、工房opendayのおしらせです。４月はイチゴや桜のスコーンを販売いたします。

おかしな焼菓子屋こばこばです。 今日は、工房opendayです。 桜やヨモギ味のスコーン、 ヨモギのシフォンケーキ、 平飼い卵とオーガニックチョコレートの米粉ガトーショコラもあります。 シフォンケーキは、午後にならないと切れないかもしれないので、声かけてください。 暖かけれ...

春めいてきてウキウキを通り越して、妙にテンション高いこばこばです。 （いつものことかもしれませんが・・・） ３月の工房opendayは５日の月曜日と１６日の金曜日を予定しています。 open時間は１１時から２時と短めで しかも、工房は普通の住宅の裏。 車の横を通り、洗濯物を...

長男が、 「チョコレートあるの？」 と聞いてきたので、 欲しいのかと思って「チョコチップクッキーとスコーンあるよ」 と答えたら、 「チョコがよかった・・・」 と断られたこばこばです。 二日間、チョコ味のものを作りました。 チョコチップ、オレンジチョコチップ、ホワイトチョコ、...

また雪ですね。 月曜日もやったのに、土曜日も工房opendayです。 月がわかったので、週2なことに気がつきませんでした（笑 駐車場から、工房までの道のりは雪が残っているか、ぐちゃっとしているのでお気をつけください。 11時から14時まで、 豆乳と菜種油のスコーンやグラスフ...

インフルの風が吹き荒れるこばこば家です。 来週こそは、みんな元気なはず！！ ってことで、 29日の月曜日そこ、工房をopenいたします。 11時から14時まで。 来週こそは！ 来週こそは！