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3月の予定

春ですね~ 思ったより、予定が詰まっています。 こなせるのか???? 桜のスコーン、フレッシュイチゴのスコーン始めます。 引き続きレモンとヨモギもありますよ♪ 2日(土曜) さくせんフェスタ  9時半~16時まで 白井市桜台センター施設祭りに出店いたします。 (千葉ニュータウン駅から徒歩10分ぐらいかな) 3日(日曜) 工房OPENDAY 10時から14時 「ひな祭り」と言うことで、ピンク系のスコーンをメインに販売いたします。 7日(木曜) アースマルシェ ユーカリが丘のオーガニックカフェEdenにて販売 8日(金曜) 工房OPENDAY 11時半~16時 9日(土曜) 出張!癒しの1日 inEden 10時~15時 ユーカリが丘のオーガニックカフェEdenをお借りして、 スコーンやランチと一緒に、リフレで癒やされるイベントを開催いたします。 12日(火曜) わっかのいえin花見川 11時~14時 花見川商店街内のはなみがわLDK(BigA横) こばこばランチは今回で最後となります。 15日(金曜) 工房OPENDAY イチゴ祭り 10時から15時まで 15日はイチゴの日!! と言うことで、イチゴのスコーンメインで販売いたします(笑 ほか、イチゴのハンドメイドグッズの販売もあります!! 16日(土曜)清戸の杜プチマルシェ 10時~14時 白井市福祉センター1F和カフェにて開催。 ハンドメイドアクセサリー、フットリフレクソロジー、有機野菜の販売もあります。 17日(日曜)オーエンス施設祭り  祭りは16,17の9時から17時まで開催 八千代市民ギャラリーの施設祭りに出店いたします

rebake(リベイク)にて販売始めました。

本日より、rebakeというサイトにてスコーンの販売を開始いたしました。 こちらのサイトはパン屋さん専門なのですが・・・ スコーンもパンの仲間?と言うとこで登録させていただました。 このサイトの注目すべき点は ロスパン販売 rebakeでは、パンの廃棄を減らすべく、廃棄になってしまいそうなパンなどを積極的に扱い、それを購入することで、廃棄の削減に貢献し、 また、収益の一部を食品ロスの削減に取り組んでいる団体に寄付をしています。 パンを取り寄せることで、食品ロスの削減に貢献出来るのです!! こばこば、以前からおしゃれハンドメイドサイトでも販売していますが・・・ こちらの方がぴったりだと思います。 「帰ってから冷凍して、すこしづつ食べる」 とおっしゃるお客様が結構いるので、 その分は最初から冷凍でもいいのではないだろうか?と以前から思っていたのですが・・・、 イベントで冷凍スコーンを販売することも出来ず、 今回このような形で販売出来ることなりました。 今後は、工房販売時にも冷凍スコーン販売をしていきたいとも思っています。 フードロスを減らそういう意識が高まればと期待しております。 工房販売では 「入れ物を持ってくると10円引き」 という、 rebake→こちらHPです。

バレンタイン商戦に乗っかれるのか?今週の予定。

世の中がバレンタインでざわめいているのでしょうか? 3男子の我が家には全く関係のないこのイベント、 焼菓子屋なら乗っかるべき? 乗っかりたい気持ちはありますが・・・時間があるかってところですね。 今週は 2月12日(火曜日) わっかのいえin花見川 花見川団地商店街のはなみがわLDKにて、ランチと焼菓子の販売をします。 こばこばらんちは、 ひよこ豆のキーマカレーとゴボウのミネストローネ。 焼菓子は 国産小麦粉のスコーン やばいクッキー 米粉のシフォンケーキの予定です。 2月13日、14日は工房OPENDAY! いつもと営業時間が違って、11時半から16時までです。 バレンタイン向けに、チョコがけスコーンを用意いたします! もちろん、ようく持参でeco割あります。 あと、余力があれば、14日オーガニックカフェEdenにて販売もする予定です。 こちらは、オーガニックのチョコレートを使ったチョコがけスコーンのみの予定です。 予定ばっかりで申し訳ないのですが・・・ FBかInstagramでご確認いただけると最新の情報がわかると思います。 2月16日は清戸の杜プチマルシェ&ワンデーシェフ 白井市福祉センター1F和カフェにて、毎月第3土曜日開催のプチマルシェと同時に、 2階にてワンデーシェフランチをオープンします。 予約制ですが、500円で焼きたてスコーンランチが食べられます♪ では、冬らしい1週間の始まりですが、 わくわくな1週間になりますように。

工房にてeco割始めます!!!

先日、春みたいな暖かさでしたね。 たまたますれ違った女子高生が 「春みたいでテンション上がるね~♪」 と言っていたのをきいて 「温暖化だよ!」 突っ込みたくなったのは私だけでしょうか? そして、私に何が出来るのか考えた結果・・・ とりあえず、eco割始めます。 工房販売時のみ 容器を持ってきた方のスコーンは すべて10円引きいたします。 スコーンが入っている袋を減らしたところで、なにが出来るのかと思われますが、 それを言ったら、ストローやめたぐらいでどうなるんだよって事になるかと。 小さな事で、世界中のみんなの意識が少し変われば、大きな力になると思います。 ほら、 地球上のすべての生き物からすこしづつ力を分けてもらって、 元気玉を作るイメージで(笑) みんなの力を合わせれば、フリーザも倒せる!!! なんか話がそれましたが、 使わなくていい物は使わない。 それは、こばこばの焼菓子とおなじです。 今月の工房販売は 2月13,14日 11時半から16時までです。 バレンタインということで、チョコ多めで用意いたします。 推奨容器は、深めの物いれものに布をかける。 焼きたてで密封出来ないときがありますのでご了承ください。